Paysames

La lune éclaire encore le sombre des nuits de façon magistrale mais…sous la neige encore présente les clochettes blanches des perce neige pointent leur nez!Il y a d’autres museaux qui viennent respirer cet air qui sent par moment le printemps: nos agneaux et nos chevreaux viennent au monde.

Les agnelles, agneaux, chevreaux et chevrettes ont commencé à voir le jour, depuis la semaine dernière. Les mères et les enfants vont bien, et la production de fromages frais va bientôt pouvoir commencer. Les premiers devraient être proposés sur le marché de Serres, le samedi matin, à partir du 26 février. Qu’on se le dise …

La saison commence ! Lire la suite »